Minggu, 05 Maret 2017

Kaki Ayam Rakasasa Khas Vietnam

Dong Tao, jenis ayam Vietnam berkaki raksasa.

SABUNG AYAM ONLINE - Kaki membengkak melebihi ukuran normal umumnya terjadi pada manusia karena terkena penyakit gajah. Bagaimana jika ternyata kaki ayam yang berukuran raksasa? Apakah si ayam juga terkena penyakit kaki gajah? Jawabannya tidak, karena memang ada kaki ayam yang berukuran raksasa di Vietnam.
Jenis ayam unik ini terdapat di kota Khoai Chau, sekitar 30 km dari Hanoi. Seperti diketahui, jenis kaki ayam yang satu ini sangat tidak normal karena tumbuh besar dan tebal, tidak seperti kebanyakan jenis ayam lainnya. Jenis ayam ini memiliki nama yang juga cukup unik yakni ‘Dong Tao’ dan memiliki postur tubuh yang normal, tetapi bagian kaki tumbuh gemuk dan ditutupi oleh sisik kemerahan.
Bahkan, seekor ayam Dong Tao bisa memiliki berat 6 kg, dengan ukuran kaki yang besar seperti pergelangan tangan manusia dewasa. Bulu ayam ini juga berwarna-warni. Jenis ayam ini juga harus dirawat dengan benar dan cenderung sensitif terhadap perubahan cuaca, bertelur lebih sedikit dari kebanyakan ayam lainnya. Untuk proses penetasan, peternak harus membantu supaya bisa menjadi seekor anak ayam karena induknya sulit untuk mengeram dikarenakan kaki raksasanya.
Sekedar catatan, seekor ayam Dong Tao yang baru lahir membutuhkan waktu 8 sampai 12 bulan untuk bisa benar-benar menjadi seekor ayam Dong Tao dewasa dengan berat kakinya yang bisa mencapai tiga sampai lima kilogram.
Ayam Dong Tao dulunya tergolong hewan langka karena dipelihara dan dibesarkan oleh keluarga kerajaan, tapi untuk saat ini hewan langka ini sudah menjadi aset tersendiri bagi warga Vietnam. Bahkan di beberapa restoran sudah menyediakan jenis daging ayam ini dengan harga yang mahal. Sepasang ayam Dong Tao bisa dihargai sebesar 2.500 dolar Amerika.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar